لا توجد منتجات في سلة المشتريات.
حديثنا اليوم عن التمر حيث يعد التمر جزء مهم من ثقافة المملكة العربية السعودية والمطبخ العربى. وقد تمت زراعته في المنطقة لعدة قرون. و هناك العديد من أنواع التمور المختلفة، ولكل منها نكهتها الفريدة وقوامها. وسوف نتحدث بالتفصيل عن ما هى التمور ومراحل نموها وما أشهر أنواع التمور واسمائها فى السعودية. واهم فوائد التمر واستخداماته فى الانظمة الغذائية.
ما هى التمور؟
التمور هى فاكهة صالحة للأكل تنمو على شجرة النخيل. تعود أصول نخيل التمر إلى منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وكانت فاكهة التمر غذاءً أساسياً في هذه المناطق لعدة قرون. تكون ثمار التمر مستطيلة أو بيضاوية الشكل ويمكن أن تكون صفراء أو حمراء أو بنية اللون عندما تنضج. لحم الثمرة حلو وسهل المضغ، والنواه بداخل الثمرة صلب وجاف.
يتساءل الكثيرون عن أنواع التمور في السعودية والمدينة المنورة حيث إنه أحد الثمار التي تتميز باحتوائها على مجموعة متنوعة من المواد الهامة لصحة الجسم والمعدة بالإضافة إلى أنه يسهل عملية الهضم كثيرًا مع تزويد الجسم بأفضل الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها لمواصلة النشاط اليومي، يعد التمر ثمرة الناتجة من أشجار النخيل واشتهر بقيمته الغذائية الرائعة التي تعود على كل من يتناوله بالإضافة إلى ذلك فهو فاكهة صيفية تنتشر في كافة أنحاء الوطن العربي، يحتوي التمر على فيتامين ك ومجموعة من الدهون المشبعة مع نسب معتدلة من الماء والزنك ولذلك فهو من أفضل الوجبات التي يمكن تناولها على مدار اليوم، ومن خلال مقالتنا المثمرة سوف نتعرف على كل ما هو متعلق بالتمر وأنواعه وكل ما يود الأفراد التعرف عليه عن هذه الثمرة للاستفادة منها بالكامل.
مراحل نمو التمور
نتعرف في هذه الفقرة على جميع المراحل التي يمر بها التمر حتى يكون على المظهر البيضاوي الذي يكون عليه في الطبيعي، وتكون المرحلة الأولى عبارة عما يلي:
- المرحلة الأولى تكون الطلع وتبدأ فيه الثمرة بالظهور بعد أن يتم تلقيحها بشكل مباشر أي أن هذه المرحلة تأخذ حوالي 4-5 أسابيع.
- بينما تكون المرحلة الثانية التي يمر بها التمر هي الخلال وتبدأ الثمرة فيه في الاستطالة وتأخذ اللون الأخضر في مظهرها الخارجي بينما يتطور وزنها وحجمها مع الوقت.
- المرحلة الثالثة التي يمر بها نمر التمر تكون طور البسر التي تكون عكس المرحلة السابقة فيبطء بها نمو الوزن بالثمرة ويصبح لونها أصفر أو مائل إلى الأحمر وتظل هذه المرحلة مستمرة ما بين 3-5 أسابيع.
- في المرحلة الرابعة بأطوار نمو التمر تبدأ مرحلة الرطب وفيها تصبح التمرة رطبة وبها نسبة مائية كبيرة لفترة زمنية لا تقل عن 2 -4 أسابيع.
- المرحلة النهائية والأخيرة التي يمر بها نمو التمر تكون تماسك اللحم وتغير اللون ليصبح معتم بالكامل وتبدأ القشرة في أخذ طابعًا صلبًا في كافة أنواع التمور واسمائها في السعودية.
أنواع التمور واسمائها في السعودية
قبل أن نتطرق إلى الحديث عن التمور بالإضافة إلى توضيح أنواع التمور واسمائها في السعودية سوف نتعرف على نبذة تعريفية عن التمر للتعرف أكثر عن هذا النوع من الثمار الصيفية، وتكون هذه المعلومات متمثلة فيما يلي:
يعد التمر أحد الثمار الصيفية التي تنتج من أشجار النخيل واشتهر التمر باحتوائه على مجموعة من المواد الطبيعية التي يحتاجها جسم الفرد ويكون له قيمة غذائية كبيرة، يتم طرح ثمار أشجار نخيل التمر في فصل الصيف في كافة أنحاء الوطن العربي لذلك يعتمد عليه الكثيرين في نظام غذائهم اليومي، يمر التمر بخمسة مراحل حتى يأخذ الشكل البيضاوي الذي يكون عليه ويكون مقاس هذه الثمرة يتراوح ما بين 20 :60 مم طولًا ومن حيث القطر فيصل قطرها إلى 8 :30 مم، ويكون الجزء الخارجي للتمرة صلب جدًا على عكس الجزء الداخلي لها فيكون ناضج بالكامل وأشبه باللحم ويوجد بها نواة قوية محاطة بغلاف القِطْمِير الورقي.
أشهر أنواع التمور
بعد أن ذكرنا فيما سبق نبذة تعريفية عن التمر ومراحل النمو التي يمر عليها حتى يكون على الشكل التقليدي له، سوف نذكر لكم أشهر أنواع التمور واسمائها في السعودية، وتكون كما يلي:
تمر العجوة
تمر العجوة هو اشهر أنواع التمور واسمائها في السعودية وأكثرها انتشارًا يكون تمر العجوة، حيث إنه الأكثر استخدامًا في المملكة العربية السعودية وبالأخص بين الأفراد المقيمين في المدينة المنورة، وجاء هذا الاستخدام اقتداءًا لما ورد في أحاديث الرسول ” صلى الله عليه وسلم” عن أهمية تناول هذا النوع من التمور وفوائده المتعددة بالإضافة إلى فعاليته في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض الجسدية والنفسية، اشتهر وتميز تمر العجوة عن باقي أنواع التمور بالمملكة بمذاقه شديد الحلاوة مع قوام مميز يمزج ما بين الصلابة والليونة.
تمر العنبرة
يعد تمر عنبرة فى المركز الثاني في أنواع التمور واسمائها في السعودية يقع تمر العنبرة في هذا المركز بعد العجوة، واشتهر هذا النوع من تمور عضوية بأنه يأخذ من الشكل المستطيل واللون الاحمر شكلًا له بالإضافة إلى ذلك فغن مذاقه يكون رائع لأنه يتكون من مادة الرب اللينة، وعلى الرغم من ذلك فهو من أنواع التمور النادرة بالمملكة العربية السعودية ويكون من الصعب الحصول عليه من المتاجر المختلفة وعند العثور عليه فإن سعرها يكون خيالي وعالي جدًا.
تمر الخضري
يتميز هذا النوع من التمور بتوفره بمعدل عالي في السعودية ويتم تصديره إلى كافة أنحاء العالم، ولعل أشهر الدول التي تستفيد من هذا النوع من التمور هم” الكويت، الهند، الإمارات وكوريا وأيضًا تعد اليمن أحد الدول المستهلكة له”، وهذا ما جعله واحدة من أشهر وأكثر أنواع التمور واسمائها في السعودية، عرف تمر الخضري بالحجم الكبير والقيمة الغذائية الكبيرة، بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي معدل متوسط من السكر وهذا ما يجعله مفضل عن باقي الأنواع ، وأحد العوامل التي تجعله الأكثر تميزًا هو تحمله لحالات الطقس العالية ولا يتأثر مذاقه أو لونه بدرجات الحرارة القوية.
تمر الصقعي
تمر صقعى سوف نتطرق إلى شكله الرائع والمميز الذي يمزج ما بين اللون الأحمر والأصفر، تعد محافظة الخرج هي المقر الرئيسي التي يتم توريد تمر الصقعي منها في المملكة ويتميز هذا النوع بأنه خالي من السكريات الضارة بل يتكون من سكر الفاكهة وسكر العنب فقط.
التمر السكري” التمر الذهبي”
يتوفر في كافة أنحاء المملكة ثلاثة أنواع فقط من التمر السكري” السكري اللحمي والنوع الأصفر والسكري الأحمر”، ولعل أكثر ما يميز هذا النوع من التمور المذاق السكري الحلو في مرحلة من مراحل النمو الخاصة به، ونسبةً للون الأصفر فيطلق عليه البعض اسم التمر الذهبي واشتهر بأنه نوع باهظ الثمن، وعلى الرغم من ذلك فيعد أكثر أنواع التمور واسمائها في السعودية طلبًا واستهلاكًا.
تمر الصفاوي
يتم استخراج صفاوى من نخلة الصفاوي التي تتميز بوفرة ثمارها ويتوفر منه كميات كبيرة في المملكة العربية السعودية، فوائد هذا النوع متعددة وتعود على صحة الفرد بالإيجاب، يمكن اعتبار تمر الصفاوي أحد الأنواع التي تتشابه في المذاق مع العجوة ولكن الاختلاف بينهم أنه يأخذ من اللون الأسود القاتم لونًا له ويكون حجم هذه التمرة متوسط بينما يكون المظهر أو الملمس الخارجي لين وناعم.
تمر الخلاص
أحد أشهر أنواع التمور واسمائها في السعودية والمدينة المنورة من حيث المذاق المكرمل يكون تمر الخلاص، وهذا ما يجعل معدلات الطلب عليه ترتفع بمعدل يومي، يتم استخدام تمر الخلاص بصورة جانبية دائمة مع الشاي العربي في الجلسات التي يتم إقامتها كثيرًا في المملكة العربية السعودية، ووفقًا لهذه الميزة فإن عبوات تمر الخلاص تعد أحد أكثر التمور التجارية الأكثر مبيعًا في السوق السعودية لأنه من الأنواع التي تحافظ على نكهتها لفترات طويلة حتى وإن تم تخزينها في درجات حرارة عالية ، يكون اللون الخاص بتمر الخلاص المكرمل اللون المشمشي الأصفر.
تمر المجدول” ملك التمور”
يتميز تمر مجدول بتعدد أحجامه ما بين الصغير جدًا وصولًا إلى الحجم الكبير الجامبو، بالإضافة إلى ذلك فإن التمر المجدول يكون متوفر باللونين في الأسواق والمتاجر السعودية وهم اللون الأحمر والأصفر مع الحصول على تجربة مثالية من المذاق الحلو الرائع الذي يكون عليه، ويطلق البعض على تمر المجدول ملك التمور لأنه من الأنواع التي تتميز بنكهتها القوية ويكون الجزء الخارجي لها ذو ملمس ناعم، لذلك يتم استخدامه مع أنواع متعددة من العصائر الطبيعية ليعطيها مذاقًا نكهة طبيعية حلوة.
التمر الزهدي
اشتهر هذا النوع من أنواع التمور واسمائها في السعودية بلونه الذهبي مع شكله المختلف عن باقي الأنواع حيث يتوفر بالشكل البيضاوي المميز، يكون الجزء الخارجي لتمر الزهدي ذو ملمس صلب وقوي وبالمثل فهو تمر ذو طعم صلب وقاسي، حيث إنه من الأنواع التي تتميز بالبشرة سميكة الجافة بينما تكون نسبة الحلاوة به منخفضة وأقل كثيرًا عند مقارنته بباقي أنواع التمور المتوفر في موقع إكسير السعودي، تتوفر كمية متوسطة من تمر الزهدي في جميع محافظات المملكة العربية السعودية بالإضافة إلى ذلك يتم تصديره إلى الكثير من الدول العربية بالعالم.
تمر البرحي
أما هذا النوع من تمر / تمور المفضلة للكثيرين فإنه يتميز بلونه الأصفر الممزوج باللون البرتقالي كما أن جميع ثمرات تمر البرحي تكون متوسطة الحجم ومع ذلك فإن مذاقه يكون الحلو ومسكر ويكون أشبه للكراميل او السكر البني من حيث المذاق، اشتهر تمر البرحي بقوامه الكريمي الضعيف او الرقيق وأنه يتناسب مع كبار السن أو من يعانون من مشاكل في الاسنان، كما يمكنكم شراء هذا النوع من فروع النخيل الخاصة به وتخزينه.
تمر البرني
يكون تمر البرني أحد أشهر أنواع التمور التي تتوفر على الشكل الدائري واشتهر بجودته ولونه الأحمر المائل إلى الصفرة، ويتم زرع النخيل الخاص بهذا النوع من التمور في أنحاء كثيرة بالمملكة العربية السعودية وأيضًا في كافة أنحاء الوطن العربي، ولكن أشهر المدن السعودية التي يتوفر بها نخيل تمر البرني هي مدينة العلا القريبة من المدينة المنورة وبالأخص في المنطقة المتوسطة الإقليمية والإسلامية التي عرفت باسم برني المدينة على مدار العصور السابقة، لذلك فهو من أجمل وأشهر أنواع التمور واسمائها في السعودية.
تمر ونانة
يعد ونانة أحد أشهر أنواع التمور فى المدينة المنورة ويتوفر منه أحجام متعددة وأوزان مختلفة ليتمكن المستهلكين من الحصول على الكمية المناسبة لهم، وتتفاوت أسعار هذه العبوات تبعًا لحجم العبوة، حيث يكون سعر عبوة ونانة الملكية 1000جم حوالي 40 ريال سعودي بينما يكون سعر عبوة ونانة الفاخرة 1000 جرام 23 ريال، وفي حالة شراء ونانة ضميد الفاخرة للعبوة 1000 جرام فإن سعر هذه العبوة يكون 23 ريال سعودي، عبوة ونانة مكنوز 500 جرام الذي يحتوي على حشو اللوز المحلي يكون سعرها 15 ريال سعودي.
وكانت هذه أشهر التمور المعروفة فى السعودية والان نتترك الى اسعار التمور فى الفقرة التاليه:
أسعار التمور في السعودية 2022
فيما يلي سنقوم بتوضيح احدث اسعار التمور في السعودية وفقًا لموقع إكسير لتكون متمثلة فيما يلي:
- بينما يكون سعر تمر الصقعي على الموقع ما بين 50 وصولًا 60 ر.س للكيلو الواحد
- تكلفة شراء عبوة كيلو من تمر العنبرة يتراوح ما بين 50 إلى 64 ريال سعودي عند الشراء من على موقع إكسيرا.
- سعر الكيلو الواحد من تمر الصفاوي للعبوات المغلفة من إكسيرا يكون 40 ريال سعودي.
- أنواع التمور واسمائها في السعودية المبرومة تكون سعر العبوة الخاصة بها 40 رسن على عكس سعر تمر العجوة.
- بينما يصل سعر عبوة التمر السكري متوسطة الحجم إلى 40 ريال للكيلو الواحد.
- يقدم الموقع مجموعة متنوعة من عروض التمور على كافة أنواع التمور واسمائها في السعودية ليحصل المستهلكين على النوع المفضل لديهم بأفضل الأسعار.
اسعار التمور في المدينة المنورة
تعد اسعار التمور فى المدينة المنورة م معها أسعارها حيث تصل قيمتها إلى:
- عبوة تمر 5 كيلو من التمور الفاخرة في المدينة يصل سعرها إلى 350 رس عند شرائها من على موقع إكسيرا.
- كما أن سعر عبوة عجوة المدينة في الموقع يتراوح ما بين 70 وحتى 110 رس، وفي حالة شراء النوع الطويل من تمر العجوة فتكون تكلفته 50 ريال سعودي.
- سعر العجوة الفاخرة من متجر التمور الإلكتروني إكسير للعبوة بوزن ½ كيلو يكون 40 ريال سعودي.
افضل متجر تمور فى السعودية
تضم المملكة مجموعة لا حصر لها من متاجر التمور والتى يعد متجر اكسير واحدا من افضل متاجر التمور السعودية التى تقدم تمور عضوية يقدم مجموعة متنوعة من التمور المغلفة ومعجون التمر وتمور فاخرة مختلفة وفى الفقرة الاتيه سوف نتحدث عن نبذه تعريفية عن متجر اكسير لتتعرف اكثر عليه.
نبذة تعريفية عن متجر إكسير
نتعرف فيما يلي على مجموعة من النقاط والمعلومات الهامة التي تتعلق بمتجر تمور الكتروني إكسير، وتكون هذه النقاط عبارة عما يلي:
يعد إكسير متجر تمور الكترونى يقدم خدمات رائعة لكل من يرغب في شراء أي نوع من أنواع التمور واسمائها في السعودية او من المدينة المنورة، وذلك لأنه يتوفر به مجموعة متنوعة من عبوات التمور بأجود الانواع وتتميز بمذاقها الرائع وتكون أسعار هذه العبوات أسعارً تنافسية مقارنةً بغيرها من المتاجر الإلكترونية التي تقدم خدمات مماثلة بالمملكة.
بالإضافة إلى ذلك فإن إكسير يحرص على تقديم خدماته للعملاء بأسرع وقت ممكن حيث إنه عند طلب أي نوع من أنواع التمور المتوفرة في أحد أقسامه فإنه يتم تأكيد عملية الشراء وتصل في نفس اليوم وتكون عملية التوصيل لعنوان العميل مجانية لأي مدينة داخل المملكة العربية السعودية وغير شاملة لضريبة توصيل كل ما عليك فعله هو تسديد قيمة المشتريات بالطريقة التي تتناسب معك.
من أنواع التمور التي تتوفر في أقسام هذا المتجر الإلكتروني هم” تمر العجوة بمختلف أحجامه وأوزانه وتمر الصقعي وتمر الصفاوي، بالإضافة إلى توفر عبوات من تمر العنبرة ومجدول تمر، أحد الانواع المميزة التي يوفرها متجر إكسير هو التمر الذهبي والعجوة الفاخرة وغيرهم من الأنواع الرائعة التي يتم استهلاكها بمعدلات كبيرة في كافة أنحاء المملكة والمدينة المنورة.
ما هو تمر معجون؟
يمكننا توضيح الإجابة الخاصة بهذا السؤال من خلال الفقرة التالية بالتفصيل:
يتكون معجون التمر “العجوة” من حبوب التمر المختلفة الخالية من النواة الصلبة، ويتم تحضيرها عن طريق هرس هذه الحبات وعجنها جيدًا حتى يكون ملمسها مماثل لملمس المعجون، واشتهر هذا النوع من التمور في المملكة العربية السعودية وغيرها من الدول العربية لأنه يدخل في مكونات الكثير من أنواع حلويات شعبيه بالتمر ولعل أبرزها” معمول العجوة، و البسكويت بالعجوة، السمسمية وغيرها من الحلويات اللذيذة المعتمدة على التمر المعجون ويتوفر على موقع إكسير مجموعة من عبوات تمر العجوة بأحجام وأوزان متعددة يمكنكم شرائها بكل سهولة عن طريقه.
فوائد التمر
يعتبر التمر من أقدم الثمار التي عرفها الإنسان، وقد تمت زراعته لأكثر من 50000 عام. تعتبر التمر مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية وهي أيضًا مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس. من الفوائد الصحية للتمور أنها يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي. يحتوي التمر على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على حركة الأشياء من خلال الجهاز الهضمي ومنع الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد المستويات العالية من المغنيسيوم في التمر على استرخاء عضلات الأمعاء وتخفيف الإسهال.
فوائد تمر عجوة المدينة المنورة
العجوة من أنواع التمور واسمائها في السعودية التي اشتهرت بفوائدها وقيمتها الغذائية التي تعود على الجسم ولعل أبرزها:
- أول الفوائد التي تعود على الجسم عند تناول تمر العجوة تكون تحفيز وتقوية المناعة لاحتوائه على نسب عالية من المعادن وفيتامينات.
- كما أنه من أنواع التمور واسمائها في السعودية التي تحمي من الإصابة بالأورام والسرطان.
- تحسين عملية الهضم وتقوية الجهاز الهضمي لأنه يحتوي على الألياف الغذائية.
- بالإضافة إلى ذلك فهو من الأنواع التي تحمي الجسم من فقر الدم وتحافظ على صحة العظام.
- في حالات الحمل فإن تناول التمر يساعد على تسريع وتسهيل الولادة ومساعدة الأم على إدرار حليب الثدي.
- من الفوائد المذهلة لتمر العجوة هو تقليل نسبة الأكسدة المضادة في المخ والحفاظ على الخلايا ومحاربة الزهايمر.
- أخر الفوائد التي تعود على الأفراد من تناول ثمرة عجوة يوميًا هي الحماية من أمراض القلب والنوبات.
فوائد التمر على الريق
في الفقرة التالية سوف نتطرق إلى فوائد تناول تناول التمر يوميًا على الريق وتكون متمثلة فيما يلي:
- يكون لتناول التمر على الريق فوائد متعددة ومنها تحسين نسبة الكوليسترول في الدم والحد من الإصابة بالجلطات.
- من المواد الفعالة التي يتكون منها التمر هي مادة الفلور التي يكون لها فوائد عديدة على الأسنان ويحميها من التسوس.
- إن التمر من الثمار الصيفية التي تحتوي على نسب عالية من فيتامين ب والحديد التي يكون لها فعالية كبيرة في معالجة فقر الدم.
- تقوية الذاكرة تكون أحد فوائد تمر العجوه عند الاستمرار على تناوله يوميًا بالإضافة إلى أنه يعالج التهابات المفاصل المزمنة.
- في حالة إذا كنت تعاني من الجفاف فإن التمر يعالج هذا الأمر ويعجل الجلد رطبًا.
- يساعد تناول التمر على الريق في تكثيف الشعر وتخفيف معدلات التساقط، التمر من الثمار التي تعالج اضطرابات الجهاز الهضمي وتعالج الإمساك.
فوائد التمر للنساء
في هذه الفقرة سوف نتعرف على فوائد تناول التمر للنساء للتمر يوميًا مع توضيح طرق تناوله الصحيحة:
- تتعدد الفوائد التي تعود على المرأة من تناول التمر ولكن أبرزها هي تحسين معدل الخصوبة لديها وتقليل نسبة الإصابة بتسممات الحمل.
- كما أن التمر من الثمار التي تفيد صحة المفاصل وعظام المرأة خلال شهور الحمل وتحمي الجنين.
- أحد العوامل المفيدة لتناول المرأة للتمر هي فعاليته في عملية أوب الرحم وتقليل التهابات ما بعد الولادة.
- تناول ستة حبات من التمر في اليوم تساعد الحامل على تسهيل عملية الولادة الطبيعية.
رجيم التمر
يستخدم التمر ايضا فى الحمية الغذائية وتتنوع الانظمة الغذائية التى يدخل فيها التمر مكون اساسي ومنها:
- رجيم التمر واللبن
- رجيم التمر والماء
- رجيم التمر والقهوة
سوف نتناول باختصار شرح لانواع حميه التمر بانواعها فى الفقرات الاتيه:
رجيم التمر واللبن مع الصيام المتقطع
بعد أن تعرفنا على أفضل أنواع التمور واسمائها في السعودية فيما سبق يمكننا التعرف فيما يلي على الطريقة الصحيحة لرجيم التمر باللبن مع الصيام المتقطع:
لأن الحليب من المشروبات الغنية بالبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم فيتم استخدامه في الكثير من الأنظمة الغذائية، ولا غنى عن فوائد التمر للجسم فعند مزج النوعين معًا يحصل الجسم على أكبر فائدة، ويمكنكم اتباع الصيام المتقطع للفترة الزمنية التي تتناسب مع قدرتك الصحية ومن ثم تناول ما بين 7 حبات تمر بالنوع التي تفضله مع كوب من الحليب الساخن خالي الدسم وتناول البروتينات بعده وهذه الطريقة يكون لها فعالية كبيرة في فقدان نسب كبيرة من الوزن الزائد فلا تتساءل عن كم ينقص رجيم التمر واللبن؟ لأنه من الطرق التي ينصح بها أطباء التغذية فيمكنكم خسارة ما يقرب إلى 4 كيلو.
رجيم التمر واللبن في ثلاث ايام
تكون طريقة اتباع رجيم التمر واللبن طوال ثلاثة أيام متتالية كالتالي:
- وجبة الافطار تكون عبارة عن كوب من الحليب منزوع الدسم مع 3 حبات تمر.
- وجبة الغداء يتم تناول 2 كوب من الحليب الساخن أو البارد حسب الرغبة مع عدد سبعة حبات من التمر.
- أما في وجبة العشاء فيتم تناول كوب واحد فقط من اللبن مع ثلاثة ثمرات من التمر مع مراعاة الالتزام بهذا النظام لمدة ثلاثة أيام.
طريقة رجيم التمر والماء
يعد هذا النظام الغذائي مثالي وصحي جدًا لخسارة الوزن بصورة طبيعية لأنه يتم الالتزام به على مدار 3 أيام متتالية ولكن على الرغم من هذه النتائج إلا انه لا يفضل أن يتم تكرار هذا النظام إلا بعد مرور 7 أيام متتالية على الأقل حتى لا يحدث أي أثار سلبية بالجسم مع الالتزام بتناول أنواع الأطعمة التي لا تؤثر على الوزن.
استخدمات التمر فى المأكولات
يتم تناول التمر كوجبة خفيفه او عنصر جانبى بجانب بعض اصناف الحلويات كما يعد من العناصر الاساسيه فى الضيافه اليومية ويدخل التمر فى العديد من الاكلات الشعبيه بالتمر وايضا يستخدم فى الحلويات وسوف نتناول اشهر الاكلات والحلويات فى الفقره التاليه.
أشهر الاكلات بالـتمر
في هذه الفقرة سوف نوضح لكم مجموعة من اشهر اكلات بالتمر أفضل الوصفات التي تعتمد على التمر كوجبة أساسية، حتى تتمكن ربة المنزل من تحضيرها بكل سهولة في المنزل بعد شراء أحد أنواع التمور واسمائها في السعودية:
- يمكنك تحضير كرات التمر بالمكسرات التي تكون غنية بالألياف الطبيعية للجسم ومفيدة لصحة الفرد كثيرًا.
- كما يتم تحضير تشيز كيك معتمد بالكامل على التمر بالنوع المتوفر لديك في المنزل ويمكن تقديمها كحلوى في أحد المساءات الليلية.
- كما ان كيكة التمر بالشوفان تكون أحد الأكلات التي تعتمد على التمر ويتم تحضيرها بسهولة كبيرة وبشكل سريع.
- كيكة التمر بالتوفى والكراميل تكون إحدى الحلويات اللذيذة التي يتم تقديمها في المناسبات وتعتمد بالكامل على التمر أو العجوة.
- البسكويت بالعجوة أو المعمول من الوصفات الشعبية المحببة التي يكون التمر بها هو المكون الأساسي.
طريقة عمل حلويات الشوفان بالتمر
تكون طريقة تحضير حلوى التمر بالشوفان متمثلة بالمقادير والخطوات في السطور التالية:
المقادير
- كوب واحد من الدقيق الأبيض.
- كوب واحد من الشوفان.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- ربع كوب من دبس أو عصير التمر.
- بيكربونات الصوديوم.
- بايكينغ بودر.
- نصف كوب من الزبدة الصفراء.
- كوب من معجون التمر بأي نوع.
- كوب ماء دافئ.
- كوب كامل من عصير الليمون.
- بندق وفستق مفرومين.
طريقة التحضير
- في البداية يتم تسخين الفرن المستخدم في تحضير الحلى على درجة حرارة تصل إلى 175 درجة مئوية.
- ومن ثم يتم تسخين ⅓ كوب من الماء حتى يغلي وإضافة عصير الليمون إلى الماء بعد ان يغلي مع إضافة البندق والفستق بالتدريج.
- في وعاء آخر يتم خلط الدقيق مع الشوفان وكوب السكر وبضع قطرات من دبس التمر ويتم التقليب جيدًا.
- عندما يبدأ الخليط في التماسك يتم إضافة كلًا من بيكربونات الصودا والبيكنج بودر والزبدة الطرية.
- مع الاستمرار في التقليب حتى يتم هرس جميع المكونات بالكامل المزيج ويصبح خليط متماسك.
- في هذه الأثناء يكون قد تم تحضير صينية مناسبة للكمية المستخدمة للحلوى ويتم وضع ورق الزبدة بها وفردها بالتساوي في جميع الاركان.
- ومن ثم يتم توزيع طبقة من حبات التمر منزوعة النواة على الطبقة النهائية للحلوى مع القليل من البندق ويمكن إضافة الشوفان أيضًا.
- في النهاية يتم إدخال صينية حلوى التمر بالشوفان في الفرن لفترة زمنية لا تقل عن 35 دقيقة حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ليكون جاهز للتقديم.
وبالوصول إلى هذه النقطة نكون قد أنهينا محتوى مقالتنا حول أنواع التمور في السعودية والمدينة المنورة وتعرفنا أيضًا على مجموعة متنوعة من الفوائد التي تعود على الأفراد من تناول التمر على الريق بمعدل يومي.
للحصول على اجود انواع التمور يمكنك تصفح المنتجات وطلبها من متجر اكسير والحصول على افضل تمور عضوية باسعار مميزة.